Rabu, 31 Juli 2019

Utensil & Equipment

Utensil & Equipment

1. Pinset
 
 
 
 
 
 
 
 
 





 
Fungsi :Di dalam kitchen alat ini digunkan untuk mencabut duri/tulang yang masih tersisa pada daging fillet ikan.
Material :Stainlees steel
Cara memberihkan :Cukup bersihkan dengan menggunaan larutan air sabun lalu bilas dengan menggunakan air bersih.

2. Baking sheets
 
 
 
 
 
 




 
 
 
 
 Fungsi :Alat yang digunkan sebagai alat untuk memanggang bahan makanan yang berwujud datar contohnya seperti kue kering dll.
Material :Stainless steel
Cara membersihkan :Dapat dibesihkan dengna menggunakan larutan air sabun dan dibilas dengan menggunakan air bersih.

3. Food tong

 
 
 
 
 
 



 
 
 
  Fungsi :Merupakan alat yang digunakan untuk membalik ataupun mengangkat makanan yang panas.
 Material :Stainless steel atau silicon
Cara membersihkan :Dapat dicuci dengan menggunakan larutan air dan sabun yang dibasuhkan dengan menggunakan spoons ataupun lap hingga noda yang menempel dapat hilang dengan sempurna.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Daily Activity OJT Gammara Hotel Makassar

Assalamualaikum wr wb       Saya tidak cukup 6 bulan training, saya training 5 bulan lebih. sebenarnya saya ingin mengahbiskan masa saya...