Senin, 14 Mei 2018

Daily Activity Version Indonesian

Image result for indonesian food

Assalamualaikum wr wb

     Hallo guys, hari ini kita bertemu kembali. Bagaimana kabar kalian guys? Saya harap kalian baik- baik saja. tidak terasa ini adalah hari minggu terakhir praktek di semester 2. Baiklah seperti biasanya saya akan menceritakan tentang kegiatan saya pada hari ini di kitchen. Saya akan mulai cerita dari keberangkatan saya ke kampus. Saya berangkat jam 07.15 am bersama teman saya Asmil dan wahtu. Hari ini kami begitu cepat ke kampus di karena kan hari hari pertama praktek di minggu ini. dan itu mengapa saya datang lebih cepat.



     Setelah saya sampai, saya mempersiapkan pakaian lengkap dan juga peralatan yang akan saya gunakan di dalam kitchen. Jam 07.00 am kami langsung masuk ke dalam cold kitchen, kami semuanya one line. Dan menunggu dosen masuk dan senior. Tidak lama kemudian senior masuk dan menjelaskan menu yang akan di buat hari ini. hari ini kami masuk menu Indonesian food, jadi kami membahas menu untuk hari ini. kami di bagi kelompok untuk mengerjakan menu yang akan di buat hari ini. saya sendiri mendapatkan menu Konro Bakar.


     setelah itu kami pun bersiap untuk prepare bahan apa yanga akan di gunakan dan begitu juga dengan alat yang akan kami gunakan dalam mengerjakan Menu konro bakar. Konro bakar berasal dari kota Makassar suku bugis Makassar, makanan ini adalah salah satu menu andalan dari Makassar. makanan ini begitu popular di Sulawesi selatan. saya sangat bangga dan senang bisa belajar cara mengolah menu yang satu ini. makanan ini begitu kaya akan rempah jadi kami membagi tugas saya bertugas memotong konro tersebut teman yang lainnya menyiapkan bumbu yang akan di gunakan.cukup untuk hari ini sampai bertemu besok guys.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Daily Activity OJT Gammara Hotel Makassar

Assalamualaikum wr wb       Saya tidak cukup 6 bulan training, saya training 5 bulan lebih. sebenarnya saya ingin mengahbiskan masa saya...