DESCRIBE SOME FOODS FROM INTERNSHIP

1. Nasi goreng kampung

Bahan:

• Nasi 
• Telur
• Seafood
• Bawang putih dan bawang merah
• Sawi
• Daung bawang
• Lombok besar
• Garam 
• Merica
• Kecap manis
• Minyak wijen

Condiment:

• Sate lilit
• Sate 
• Telur mata sapi
• Acar
• Kerupuk
• Sambal kuning
• Jeruk nipis

cara membuat:

1.     Pertama siapkan bahan-bahan 

2.     lalu panas kan wajan lalu turunkan minyak goreng

3.     Kemudian turunkan bawang merah, bawang putih yg sdah diiris-iris, seafood dan turun kan telur

4.     Setelah itu turunkan nasi putih lalu diaduk hingga merata

5.     Baru kita turunkan garam, dan merica

6.     Setelah itu kita kasih sedikit minyak wijen dan kecap manis

7.     lalu kita turunkan daun bawang, lombok merah besar yg sudah dislice, dan sawi

8.     kita aduk-aduk hingga merata

9.     setelah nasi goreng telah selesai kita diplating diplat 

10.                        lalu kita goreng telur mata sapi

11.                        kita bakar sate lilit dan sate sapi

12.                         setelah semuanya selesai kita siap diplating

• rasa    : Lezat
• tekstur: Kasar
• warna : Coklat 
• sejarah:

2. Nasi goreng makassar

Bahan:

• Nasi
• Bawang putih dan bawang merah
• Bakso goreng
• Sawi
• Daun bawang
• Lombok besar
• Telur
• Garam
• Merica
• Saus tomat 
• Minyak wijen

Comdiment:

• Ayam merah
• Telur dadar
• Kerupuk 
• Sambal kuning
• Jeruk nipis

cara membuat:

1.     Siapkan bahan-bahan lalu turunkan minyak goreng diatas wajan

2.     Setelah itu turunkan bawang putih, bawanng merah, telur, dan bakso

3.     Lalu kita turunkan nasi putihnya

4.     selanjutnya kita berikan rasa yaitu garam, dan merica

5.     Kemudian kita berikan minyak wijen dan saus tomat

6.     Setelah itu kita turunkan daun bawang, lombok merah besar yg sudah diiris-iris dan sawi

7.     Lalu kita aduk-aduk supaya semuanya tercampur rata

8.     dan nasi goreng mkassar selesai 

9.     kita goreng telur dadar dan ayam merah dibakar

10.                        Setelah semuanya selesai kita siap plating

• rasa    : Lezat
• tekstur: 
• warna : Merah 
• sejarah:

3. Sate Campur

 

Bahan:

• Lontong
• Sate ayam 
• Sate sapi

Condiment:

• Acar
• Sambal kuning
• Saus kacang
• Bawang goreng

cara membuat: 

1.     Siapkan bahan-bahan 

2.     potong lontongnya berbentuk kotak-kotak

3.     celupkan kedalam kecap manis yg telah dicampurkan dengan ketumbar bakar sate ayam dan sate sapi

4.     setelah semuanya selesai

5.     kita plating 

6.     dan siap disajikan

• rasa: asin dan manis
• tekstur: kenyal
• warna: coklat
• sejarah: