Equipment & Utensil

potato masher

• Fungsi    : untuk menghaluskan potato
• Material : stainless steel
• Cleaning  :Menggunakan air dan cairan khusus, lalu lap kering.

carving fork

• Fungsi    : untuk membalikkan daging ketika dipanggang
• Material : stainless steel
• Cleaning  :Menggunakan air dan cairan khusus, lalu lap kering.

frying basket

• Fungsi    : untuk memisahan makanan yang sudah digoreng dan belum digoreng
• Material : stainless steel
• Cleaning  :Menggunakan air dan cairan khusus, lalu lap kering.

Pie Mould

• Fungsi    : Loyang untuk pie berbentuk bulat dengan gelombang kecil
• Material : stainless steel
• Cleaning  :Menggunakan air dan cairan khusus, lalu lap kering.

Proofing Cabinet

• Fungsi    : Alat untuk mengembangkan adonan bread
• Material : stainless steel
• Cleaning  :Menggunakan air dan cairan khusus, lalu lap kering.

Sharpener

• Fungsi    : untuk mengasah pisau
• Material : stainless steel
• Cleaning  :Menggunakan air dan cairan khusus, lalu lap kering.