Equipment & Utensil

Hallo semuanya, saya akan menjelaskan peralatan yang biasa di gunakan di kitchen.

Meat Thermometer

Fungsi :  untuk mengukur suhu dan tingkat kematangan pada daging.

Material : Stainles & Machine

Pembersihan : Menggunakan cairan pembersih khusus dan lap kering.

Potato Presser

Fungsi : untuk menghaluskan kentang.

Material : Stainles Stell

Pembersihan : Menggunakan cairan pembersih khusus dan lap kering.

Gastronom

Fungsi : Untuk menyimpan bahan makanan

Material : Stainles Stell

Pembersihan : Menggunakan cairan pembersih khusus dan lap kering.

Mortar atau Cobekkan

Fungsi : Sebagai tempat hasil ulekkan lombok, kacang- kacangan, dll

Material : Glass or Stone

Pembersihan : Menggunakan cairan pembersih khusus dan lap kering.

 Piping Tube

Fungsi : Untuk menghias tart

Material : Stainles Stell or Plastic

Pembersihan : Menggunakan cairan pembersih khusus dan lap 

 Pastry Brush

Fungsi :  Untuk menguas adonan dan lain- lain

Material : Wood or Plastic

Pembersihan : Menggunakan cairan pembersih khusus dan lap kering.