Equipment & Utensil

Dough Mixer

Fungsi : Alat untuk mengaduk adonan cake maupun bread.
Material : Stainles
Pembersihan : Lap basah dan juga cairan pembersih Khusus.



Proofing Cabinet
Fungsi : Alat pembantu untuk mengembangkan adonan bread.
Material : Stainles
Pembersihan :  Lap basah dan juga cairan pembersih Khusus.



Dishwasher machine
Fungsi : Alat untuk mencuci glass, chinese ware, spoon dll
Material : Stainles
Pembersihan : Lap basah dan juga cairan pembersih Khusus.




Ballon wish
Fungsi : Pengocok telor manual yang terbuat dari stenless stell.
Material : Stainles
Pembersihan : Lap basah dan juga cairan pembersih Khusus.

Bread Knife
Fungsi : Pisau berbentuk gerigi untuk mengiris roti (bread).
Material : Stainles
Pembersihan : Lap basah dan juga cairan pembersih Khusus.



Grater
Fungsi : Alat untuk memarut, biasa digunakan untuk memarut cheese atau chocolate.
Material : Stainles
Pembersihan : Lap basah dan juga cairan pembersih Khusus.